Arquivo | setembro, 2013

MUSEU DELEDIANO DE NUORO. A DESPENSA

18 set

Fonte: POPOLO SARDO
Edição – SSTM – em potuguês 

Por: Lucinha Dettori

                                                                        A DESPENSA

DESPENSA NUORO

O Museu Deleddiano está instalado no local de nascimento do escritora local Grazia Deledda (1871-1936). A visita se desenvilve através dos três níveis da casa, marcado por uma escadaria central, continuando no quintal e jardim.

Na imagem da despensa, reconstruído a partir do romance autobiográfico Cosima.

A despensa era um ambiente fechado para atendimento regular dos membros da família. Além da porta trancada eram mantidos suprimentos básicos para a alimentação da família. Trigo duro para a preparação de marrom mensal e pão branco, pão de cevada para os servos e os trabalhadores sazonais.

Em vários recipientes secos legumes e frutas da estação. Em várias hastes são suspensas, coroas de uvas secas, figos, e longas tiras de linho e lã usada para fazer pão.
Cidade: Nuoro

 

 Em Italiano. 

FONTE : POPOLO SARDO
Nuoro, Museo Deleddiano: la dispensa
Il Museo Deleddiano ha sede nella casa natale della scrittrice nuorese Grazia Deledda (1871-1936). La visita si snoda attraverso i tre livelli dell’abitazione, segnati da una scala centrale, continuando nel cortile e nel giardino. Nell’immagine la dispensa, ricostruita sulla base del romanzo autobiografico Cosima. La dispensa era un ambiente chiuso alla frequentazione abituale dei membri del nucleo familiare. Oltre la porta chiusa a chiave venivano custodite le provviste di base per l’alimentazione della famiglia. Grano duro per la preparazione mensile del pane bianco e integrale, orzo per il pane destinato alla servitù e ai lavoranti stagionali. In vari contenitori legumi secchi e frutta di stagione. Su varie canne sono sospesi, corone di fichi secchi, grappoli d’uva e lunghi teli di lana e lino usati per la panificazione.
Comune: Nuoro